牛肉洋葱酸萝卜饺子馅

牛肉洋葱酸萝卜饺子馅的调制方法如下：

准备食材

牛肉：500克

洋葱：1个

胡萝卜：1根

鸡蛋：1个

姜末：适量

葱末：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

料酒：适量

生抽：适量

老抽：适量

香油：适量

嫩肉粉：5克（可选）

干淀粉：50克（可选）

花椒粒：少许（可选）

鲜鸡汁调味料：适量（可选）

白糖：少许（可选）

蚝油：适量（可选）

孜然粉：适量（可选）

辣椒面：适量（可选）

调制肉馅