面粉做什么好吃又简单的早餐

面粉是一种非常多功能的食材,可以用来制作多种美味的早餐。以下是一些使用面粉制作的早餐选项:

蒸面粉早餐(类似炒面茶)

食材:五百克面粉、二百克红皮花生、一百克白芝麻、一百克黑芝麻、一勺盐、一勺五香粉、食用油、白糖。

制作步骤:将面粉蒸熟,炒熟花生和芝麻,然后将这些食材混合炒匀,装入密封罐中保存,每次取一勺用开水冲开即可食用。

鸡蛋水饼

食材:一勺面粉、四勺常温水、三个公鸡蛋、少许葱花、适量盐、适量五香粉、食用油。

制作步骤:将面粉与鸡蛋、水混合搅拌成面糊,用油刷在电饼铛上,倒入面糊后煎至两面金黄即可。

番茄疙瘩汤

食材:番茄2个、鸡蛋2个、时令蔬菜叶子、面粉100克、葱花、姜片、盐、白胡椒粉、鸡精、清水或高汤1000毫升、食用油、香油。

制作步骤:将番茄去皮切小块,炒软后加入清水或高汤煮沸,然后慢慢倒入面糊形成小疙瘩,煮至疙瘩浮起即可。

发面大饼

食材:面粉、温水、酵母、鸡蛋、少许糖。

制作步骤:将面粉与酵母、鸡蛋和糖混合发酵,然后擀成饼状烙熟,撒上芝麻增加香味。

油饼

食材:面粉、小苏打、鸡蛋、葱花、火腿丁、食用油。

制作步骤:面粉中加入小苏打和清水揉成面团,发酵后擀成薄片,刷油折叠后煎熟。

糯米饼

食材:糯米粉和面粉、红豆沙或其他馅料。

制作步骤:将糯米粉和面粉混合,包上馅料后煎熟。

芝麻糖酥饼

食材:面粉、白糖、玉米油、白芝麻碎。

制作步骤:将面粉、白糖、玉米油混合揉成面团,加入芝麻糖馅,擀成饼状后卷起切成小剂子,包馅后擀成饼状烙熟。

懒人早餐(面条饼)

食材:面粉、盐、温水、色拉油、葱花、胡萝卜、洋葱、香菇、猪肉馅。

制作步骤:将面粉加水搅拌成面絮状后揉成面团,擀成面条后卷起,醒面后烙熟,再炒制馅料作为早餐。

榨菜肉包子

食材:面粉、酵母、白糖、粉丝、榨菜、肉末、鸡蛋、盐、蚝油、生抽。

制作步骤:面粉中加入酵母和白糖发酵,然后擀面皮包入馅料,蒸熟即可。

这些早餐选项不仅制作简单,而且营养丰富,可以根据个人口味和需求选择适合的食谱。