袋装腌制鸡块怎么吃
袋装腌制鸡块可以通过多种方式食用,以下提供几种常见的烹饪方法:
土豆烧鸡块
材料:鸡半只、土豆2个、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖。
步骤:
1. 鸡洗净,半只煲汤,另半只切块,焯水。
2. 土豆去皮,切块。
3. 锅热后倒油,放土豆,用小火煎至两面焦黄,盛出。
4. 放姜、蒜爆香,放鸡块煸炒,大火炒5-6分钟,使鸡块的水分基本炒干。
5. 加料酒、生抽、老抽上色,加一点豆瓣酱、糖,翻炒均匀,加水,焖10分钟后,放土豆,焖20分钟后,调味,收干汤汁,即可出锅。
豉油鸡
材料:鸡、红葱头、姜、糖、生抽、花椒、香葱。
步骤:
1. 花椒放入生抽中浸泡,鸡洗干净后,倒入花椒生抽。