袋装腌制鸡块怎么吃

袋装腌制鸡块可以通过多种方式食用,以下提供几种常见的烹饪方法:

土豆烧鸡块

材料:鸡半只、土豆2个、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖。

步骤

1. 鸡洗净,半只煲汤,另半只切块,焯水。

2. 土豆去皮,切块。

3. 锅热后倒油,放土豆,用小火煎至两面焦黄,盛出。

4. 放姜、蒜爆香,放鸡块煸炒,大火炒5-6分钟,使鸡块的水分基本炒干。

5. 加料酒、生抽、老抽上色,加一点豆瓣酱、糖,翻炒均匀,加水,焖10分钟后,放土豆,焖20分钟后,调味,收干汤汁,即可出锅。

豉油鸡

材料:鸡、红葱头、姜、糖、生抽、花椒、香葱。

步骤

1. 花椒放入生抽中浸泡,鸡洗干净后,倒入花椒生抽。