酸豆角腌制盐水比例

腌酸豆角的水盐比例如下：

每2斤豆角，大概加入15克左右的食盐。

豆角1斤，食盐20g。

长豆角5斤，凉白开2500ml，高度白酒15ml，食盐250克。

豆角和盐的比例是10:1。

综合以上信息，常见的腌酸豆角的水盐比例是每2斤豆角约15克食盐。当然，具体的盐量可以根据个人口味和腌制时间进行调整。例如，如果喜欢更酸的口感，可以适当增加盐的用量。