新疆羊肉发展现状1
新疆羊肉产业近年来取得了显著的发展，具体现状如下：
存栏量和出栏量
2007年新疆羊存栏量为3334.1万只，比2002年增长22.8%；出栏量为3060.5万只，比2002年增长25.1%；羊肉总产量为48万吨，比2002年增长41.3%。
2010年全区羊存栏量达到3825万只，羊肉产量为46.95万吨。
生产模式转变
新疆畜牧业从传统的草原畜牧业为主，逐步向农区、草原、城郊畜牧业并举转变。经济地位也由依附和从属于种植业的副业，向农业和农村经济重要支柱产业转变。生产模式由粗放、低效的单一化生产模式，向规模、高效的产业化经营模式转变。生产方式由自给自足型向商品经济型转变，增长方式由依赖数量增长向质量效益转变。
市场需求的增长
新疆羊肉不仅在国内市场广受欢迎，还出口到多个城市，如广州、成都、深圳、杭州等地。例如，自2024年10月以来，南航物流累计运输新疆羊肉超过270吨，其中运往广州的羊肉占比超过70%。
政策支持
国家和地方政府出台了一系列扶持政策，如退牧还草工程、牧民定居工程等，以支持草原保护和畜牧业可持续发展。