洋葱能过夜

洋葱 可以过夜，但需要注意保存方法和条件。以下是一些建议：

切割和密封：

将剩余的洋葱切成适当的大小，放入密封的塑料袋或容器中，尽量将空气从袋子或容器中挤出，以防止洋葱变软或腐烂。

冷藏保存：

将洋葱放置在冰箱的冷藏室或蔬菜保鲜室中，避免与其他具有强烈气味的食物存放在一起，以防止洋葱的气味传递给其他食物。

保存时间：

洋葱在冷藏环境中通常可保存数天至一周，但质量会逐渐下降，因此建议尽量在数天内食用完毕为佳。

避免变质：

如果洋葱在过夜后出现变质迹象，如腐烂、发霉或异味，应丢弃，不要食用。

加热处理：

如果洋葱已经切开，建议隔夜后充分加热或烹制全熟再食用，以减少细菌滋生和亚硝酸盐的产生。

综上所述，洋葱可以过夜，但必须注意正确的保存方法和条件，以确保食品安全和口感。