苹果洋葱烤鸡腿

材料：

鸡腿 1只

洋葱 1个

苹果 1个

黑胡椒 1勺

白砂糖 2勺

耗油 1勺

玫瑰酒 2.5勺

黄油 30g

蜂蜜 1勺

步骤：

准备材料

鸡腿洗净，洋葱和苹果洗净切块。

用料理机将洋葱和苹果打碎。

腌制鸡腿

鸡腿先用盐擦一遍，然后放入腌料（包括黑胡椒、白砂糖、耗油、玫瑰酒）中腌制一夜。

制作糖水

蜂蜜和玫瑰酒混合，作为涂抹表面的糖水备用。

烤制

烤箱预热200度。

鸡腿放入烤箱烤15分钟，取出刷一层糖水，再烤15分钟，然后转175度继续烤10~15分钟。

检查熟度

时间到了后，检查鸡腿是否熟透，表面是否金黄，没有糊味即可。

建议：

腌制时间越长，鸡腿越入味。如果时间允许，建议腌制一夜。

烤箱预热至适当温度，确保鸡腿均匀受热，烤出金黄酥脆的外皮和嫩滑的肉质。

可以根据个人口味调整调料的用量，比如增加或减少糖和盐的量。