秋葵西餐做法

秋葵在西餐中有多种做法，以下提供几种常见的做法：

蒜蓉清炒秋葵

食材：新鲜秋葵500g、蒜末15g、盐适量、胡椒粉适量。

做法：

秋葵洗净，切去两头，蒜末备用。

热锅下油，爆香蒜末。

加入秋葵快速翻炒2-3分钟。

加入适量盐和胡椒粉调味。

秋葵变软即可出锅。

开胃凉拌秋葵

食材：秋葵300g、酱油10ml、香醋10ml、生抽10ml、蒜末5g、香油5ml、芝麻少许。

做法：

秋葵洗净切段。

焯水至断生后冷水冲凉。

浸入调好的凉拌汁中10分钟。

最后撒上芝麻点缀。

营养秋葵煎蛋

食材：秋葵200g、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量。

做法：

秋葵切段，鸡蛋打散。

锅中油热，煎炒秋葵至微软。

倒入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌均匀。

撒盐和胡椒粉调味。

养生秋葵汤

食材：秋葵100g、豆腐200g、虾仁100g、高汤适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法：

高汤烧开，依次放入豆腐、虾仁、秋葵。

调味后煮2-3分钟即可。

创意秋葵披萨

食材：秋葵切片、披萨饼底1个、芝士碎适量、番茄酱适量。

做法：

饼底抹上番茄酱。

均匀铺上秋葵片。

撒上芝士碎。

180度烤15分钟至金黄。

这些做法不仅简单易学，而且能够充分展现秋葵的美味和营养价值。你可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。