给宝宝蒸虾球的做法

食材

虾仁 120克

蛋清 1个

裙带菜 2克

胡萝卜 50克

玉米淀粉 20克

葱姜适量

盐、胡椒粉适量

油适量

工具

奶锅

辅食机

平底锅

裱花袋

步骤

准备食材

胡萝卜放入沸水中焯水2分钟后剁碎,裙带菜泡发后剁碎。

虾仁去虾线,与蛋清、葱姜水一起倒入辅食机中,搅打细腻。

制作虾泥

在虾泥中倒入裙带菜碎、胡萝卜碎、玉米淀粉,搅拌均匀后装入裱花袋。

蒸虾球

锅中刷油,挤入虾球,表面凝固后,继续小火翻炒3分钟。

这样,鲜香软嫩的宝宝虾球就制作完成了,宝宝可以一口气吃好几个。

建议可以根据宝宝的口味适量调整配料,比如加入一些蔬菜或者水果,让虾球更加营养丰富和美味。