给宝宝蒸虾球的做法
食材:
虾仁 120克
蛋清 1个
裙带菜 2克
胡萝卜 50克
玉米淀粉 20克
葱姜适量
盐、胡椒粉适量
油适量
工具:
奶锅
辅食机
平底锅
裱花袋
步骤:
准备食材
胡萝卜放入沸水中焯水2分钟后剁碎,裙带菜泡发后剁碎。
虾仁去虾线,与蛋清、葱姜水一起倒入辅食机中,搅打细腻。
制作虾泥
在虾泥中倒入裙带菜碎、胡萝卜碎、玉米淀粉,搅拌均匀后装入裱花袋。
蒸虾球
锅中刷油,挤入虾球,表面凝固后,继续小火翻炒3分钟。
这样,鲜香软嫩的宝宝虾球就制作完成了,宝宝可以一口气吃好几个。
建议可以根据宝宝的口味适量调整配料,比如加入一些蔬菜或者水果,让虾球更加营养丰富和美味。