香蕉雪糕不加奶油

不加奶油的香蕉雪糕做法如下:

奶粉、糯米粉、糖、水、香蕉(除淡奶油外)放到小奶锅搅拌均匀,小火加热至冒泡,然后晾凉。

2. 将香蕉与晾凉后的混合物一起放入搅拌机搅打,然后装模冷冻一夜,即可制成香蕉冰棒。

香蕉切片冷冻后再搅打成泥,再倒入模具冷冻成雪糕。这种方法可以使口感更加细腻,类似冰淇淋机的原理。

香蕉80克、牛奶250克、奶粉25克、鸡蛋2个、白糖适量。将蛋黄打散,加入白糖和奶粉搅匀,再倒入牛奶搅至无颗粒,小火加热至浓稠,最后冷却后放入冰箱冷冻,期间可搅拌一次使冰渣打碎,以增加细腻度。

香蕉1-1.5根、蛋黄3个、牛奶250克、白砂糖20克。将蛋黄、糖和牛奶混合搅拌均匀,加热至糖溶化且牛奶变浓稠,然后冷却。将香蕉切块放入搅拌机搅打均匀,倒入模具中,放入冰箱冷冻至结冰,期间可搅拌一次。

这些做法都不含奶油,但同样可以制作出美味的香蕉雪糕。可以根据个人口味和喜好选择合适的方法尝试。