排骨下奶汤的做法

下奶排骨汤有多种做法，以下提供几种常见的做法：

1. 排骨洗净，切块，并用料酒腌制10分钟。

2. 莲藕洗净，刮去表面的粗皮切成块。

3. 锅内放适量水，放入半块生姜、舌葱、料酒，烧沸后下入排骨，待沸腾去尽浮沫后捞出。

4. 把莲藕排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，出锅前放入精盐即可。

1. 山药洗净，切断，蒸2分钟后去皮。

2. 排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撤去浮沫。

3. 放姜片、葱结，加黄酒，转小火。

4. 煨一小时，捡出葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火。

5. 半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。

1. 将黑豆先在水中浸泡6小时，使其充分吸水膨胀。

2. 猪排骨洗净，切块备用。

3. 锅内放油，加入香葱炒香，再加入排骨翻炒至表面微黄。

4. 加入浸泡好的黑豆，加水适量，大火烧开后转小火炖煮至黑豆和排骨熟烂，加盐调味即可。

1. 排骨洗净，先用开水烫一下去除血水和腥气，然后捞出备用。

2. 花生提前浸泡，然后与排骨一起放入锅中，加足量水，大火煮开后转中火煮30分钟。

3. 加入适量盐调味，继续煮至排骨肉微烂即可。

1. 排骨洗净，切块，用开水焯水去血水。

2. 玉米切段，莲藕切片备用。

3. 锅内放足量水，放入排骨、玉米和莲藕，加料酒，大火煮开后转小火炖煮1-2小时，加盐调味即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和调料，以达到最佳的催乳效果。