荷叶冬瓜怎么煮

基础煮法

材料：冬瓜、干荷叶、瘦肉（可选）、姜片、盐。

步骤：

1. 冬瓜去皮去瓤，切成块状；干荷叶洗净备用；瘦肉飞水后切成小块。

2. 将所有材料放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖约40分钟至1小时，直至冬瓜煮熟。

3. 根据个人口味加入适量的盐调味，继续煮几分钟即可享用。

简易煮法

材料：冬瓜500克，鲜荷叶1张，味精少许。

步骤：

1. 冬瓜洗净，去皮切块；鲜荷叶洗净剪碎。

2. 将所有材料共入沙锅中，加水炖熟，调入味精即成。

鲜荷叶煮法

材料：冬瓜、鲜荷叶、盐。

步骤：