怎样炒油炸面粉才好吃

要炒出好吃的油炸面粉,可以遵循以下步骤:

准备材料

面粉:300克

酵母:5克

白糖:30克

温水:150毫升

盐:适量

食用油:适量

制作面团

将酵母放入温水中,加入少许糖,搅拌均匀,静置10分钟待发酵。

将面粉放入大碗中,加入剩余糖和盐,搅拌均匀。

加入泡发的酵母水,搅拌均匀。

揉面:将面团放在清洁的台面上,用力揉搓10分钟左右,揉至面团光滑有弹性。

发酵:将揉好的面团放入碗中,用湿布盖好,放置在温暖的地方发酵1-2小时,或至面团膨胀到两倍大小。

制作面粉球

发酵好的面团放在台面上,用手揉圆,然后按揉成小面粉球,大小根据个人喜好决定。

炸制