油炸鱼块配料

油炸鱼块的配料可以根据个人口味和需求进行调整,以下是一些常见的配料:

鱼片:

选择新鲜的鱼,切成适当大小的块状。

生姜:

去皮后切碎,用于去腥增香。

大葱:

切碎,与生姜一起拌入鱼块中。

生抽:

用于腌制鱼块,增加鲜味。

料酒:

用于腌制鱼块,去腥增香。

玉米淀粉:

用于腌制鱼块,使鱼块外层更加酥脆。

面粉:

用于腌制鱼块,增加外层的酥脆度。

胡椒粉:

用于腌制鱼块,增加香味和口感。

盐:

用于腌制鱼块,增加基本的咸味。

花椒:

用于腌制鱼块,增加麻味。