银耳薏米桂花

银耳薏米桂花是一种传统的中式甜品，具有多种健康功效和美味口感。以下是关于银耳薏米桂花的详细介绍：

食材和做法

食材

银耳：适量

薏米：少许

桂花蜜：1.5至2汤匙

做法

银耳先泡发，洗净后撕成小朵。

薏米用温水浸泡，洗净。

将银耳和薏米放入炖锅中，加入适量水，大火烧开后转小火慢炖。

待薏米熟透后，加入白糖烧沸，用湿淀粉勾成稀芡。

最后加入桂花蜜，搅拌均匀即可食用。

健康功效

银耳：保护神经系统，护齿，保护骨骼。

薏米：护齿，保护骨骼，健脾，补肺，利水。

桂花蜜：具有润肺、止咳、化痰的功效，还能滋润皮肤。

营养价值

常食银耳薏米桂花能够护肤养颜，滋补生津，辅助治疗脾胃虚弱，肺胃阴虚等病症。

小贴士