豆沙馅饼怎么油炸的

油炸豆沙馅饼的做法如下：

准备材料

面粉 1500g

红豆馅 适量

白糖 适量

酵母 3g

油 适量

制作面团

面粉加水再加酵母揉成软面团。

于温暖处发酵至二倍至二倍半大。

准备馅料

准备好红豆馅，这是自制的馅料。

制作饼坯

案上施干粉，把发好的面放于案上揉至稍顺滑一点。

搓成长条，分成小块。

拿出一小块用手拍成小饼，放上馅。

收口后放于案上拍成一厘米厚的饼即成。

油炸

锅里加油烧至七成热（约180°C）。

把豆馅饼从锅边溜进去，别烫手。