苦瓜减肥早餐做法

将苦瓜洗净后切成段，用勺子掏出瓜瓤，减少苦味。

将鸡蛋的蛋黄分离出来，放入苦瓜段中，每个苦瓜段中放入一个蛋黄。

将酿好的苦瓜段放入蒸锅中，用中火蒸8分钟，直至蛋黄熟透。

蒸好后取出稍微放凉，淋上桂花蜜即可食用。

苦瓜去瓤，切小丁。

打两颗鸡蛋，加生抽、老抽、五香粉、黑椒粉、黄豆酱（可选辣椒粉）。

鸡蛋打散，加入面粉搅匀至无面疙瘩。

锅热后喷油，倒入苦瓜蛋液，盖盖，等底面定型后翻面煎至两面金黄。

苦瓜去瓤，切小碎丁。

燕麦泡软，加入苦瓜丁、胡萝卜丁、鸡蛋、精盐和胡椒粉，搅拌均匀成糊状。

电饼铛预热后少刷油，倒入面糊，摊平后盖盖焖两分钟，翻面再焖两分钟至熟。

苦瓜切薄片，用盐腌后洗净沥干。

少油炒苦瓜至断生，盛出备用。

倒入鸡蛋液，加黑胡椒、盐、鸡精拌匀，少油煎至两面金黄。

这些做法不仅美味，还利用了苦瓜的营养特性，有助于减肥期间保持营养均衡。可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。