面条里放的肉末怎么做的

制作肉末面条的步骤如下：

准备食材

猪肉：适量，洗净后剁成肉末，也可以用料理机直接绞成肉末。

面条：适量，根据食用人数来确定。

豆瓣酱：1勺，用于增加香辣味道。

小米椒：3个，根据吃辣的程度适当增减，切成辣椒圈。

姜末、蒜末：适量，用于提味。

其他调料：生抽2勺、盐1勺、食用油适量。

炒肉末

锅中放入适量的食用油，开火将油温升至半熟，放入猪肉末煸炒，直至肉末由鲜红变成白色。

加配料

加入切好的小米辣椒圈、姜末、蒜末翻炒出香味。

加豆瓣酱

加入1勺豆瓣酱，煸炒出红油，使肉末上色。

调味

加入2勺生抽调味，简单翻炒几下，让生抽融入到肉末之中。