虾划算还是虾仁划算

从多个角度来看，虾仁相对于整只虾来说更划算，具体原因如下：

虾仁是从虾身中取出的，需要剥壳、除肠等处理，这些加工成本相对较低。

虾仁的制作过程更加简单、快捷、高效，不需要保留虾头、虾壳等部位，因此时间和人力成本较低。

虾仁已经被处理成小块，重量轻，便于运输和储存，不需要冷藏或冷冻，减少了损耗和浪费。

虾仁可以全程冷冻进行储存运输，物流成本更低。

虾仁是一种常见的食材，广泛应用于各种菜肴和料理中，因此市场需求量大，价格相对稳定和便宜。

虾仁的价格通常比整只虾便宜，例如，鲜虾的价格较高，而虾仁的价格则相对较低。

虾仁的采购和运输成本也相对较低，因为它们去除了虾头、虾壳等部位，重量更轻。

综上所述，虾仁在生产和加工成本、保存和运输、市场需求量以及价格等方面都具有明显优势，因此从经济角度来看，购买虾仁更划算。当然，如果追求口感和大块的虾肉，整只虾可能更适合某些特定的菜肴和用途。