虾仁能加豆皮吗
虾仁和豆皮可以一起食用,并且有多种美味的做法。以下是几种常见的做法:
虾仁豆皮卷
将虾仁加工成虾胶,也称为虾靡。
将豆皮切成小块,将虾胶和豆皮交替叠在一起,卷成方形。
浇上少许油和调料,放入微波炉中加热即可。
虾仁炒豆皮
准备好虾仁、豆皮、青椒、小米椒、姜蒜末等食材。
爆香姜蒜末和小米椒,加入虾仁翻炒至微黄。
加入生抽、老抽、料酒、五香粉、盐等调料,翻炒均匀。
加入豆皮和青椒,继续翻炒3分钟,最后加适量香油。
虾仁豆皮馅
将虾仁洗净晾干,用盐、水豆粉、鸡蛋清等抓匀。
在豆皮上均匀撒上适量盐,加入糯米馅、虾仁馅及葱花。