魔芋烧虾仁

魔芋烧虾仁是一道口感鲜嫩、营养丰富的菜肴。以下是制作魔芋烧虾仁的详细步骤：

准备食材

魔芋80克

虾五个

适量的韭菜

适量的食用盐

适量的食用油

适量的姜粉

适量的料酒

适量的香葱

适量的蒜

适量的花椒

适量的热炒鲜露

处理虾仁

把虾剥去虾壳，用牙签挑去虾线，用清水洗干净。

准备蔬菜

韭菜择洗干净，切成小段备用。

葱切成小段，蒜剥皮，切成片，生姜切成片。

炒制

在炒锅里面，倒入适量的食用油，加热后，把切好的葱姜蒜放进去爆炒。

然后把虾仁滑放进去炒一下。

再把魔芋放进去翻炒。