煎着吃面条

煎面条是一种美味且独特的烹饪方式，以下提供几种煎面条的做法：

所需食材：面条、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、豆角、土豆、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖。

做法步骤：

1. 锅中油热后，放入五花肉煸炒，再放入葱姜蒜和干辣椒，加入豆角和土豆。

2. 调味，加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖，加入清水后倒入锅中，先炖八分钟。

3. 炖好后盛出一碗汤汁备用，将面条放入锅中，焖六分钟。

4. 六分钟后，将盛出的汤汁倒回锅中，再焖五分钟。

5. 最后撒上蒜末和蒜苗，翻拌均匀后即可。

所需食材：面条、五花肉、蒜末、干辣椒、豆角、土豆、食用盐、生抽、鸡精、老抽、清水、葱花。

做法步骤：

1. 起锅不用放油，下入切好的五花肉，将它炒出油脂，炒香炒出油脂后，放入蒜末和干辣椒。

2. 再放入豆角和土豆，先把豆角的水气炒出来，调味加入食用盐、生抽、鸡精、老抽，继续翻炒至上色。

3. 再加入没过食材的清水，煮开后舀出一碗汤汁备用，然后把煎好的面条放入锅中，盖上盖子先焖10分钟。

4. 时候到了之后，把舀出来的汤汁淋在面条上，再焖5分钟，等到汤汁收干后，放蒜末，葱花，将它们搅拌搅拌，就可以开吃了。

所需食材：五花肉、土豆、胡萝卜、豆角、面条、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉。

做法步骤：

1. 锅中油热，放五花肉片，炒至微微焦黄，然后放葱、姜、蒜、干辣椒煸炒出香味。

2. 放一勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、适量蚝油，翻炒至肉片上色，放上土豆、胡萝卜和豆角翻拌均匀，倒入一碗清水，放盐和五香粉调味，盖上盖子炖15分钟。

3. 然后盛出两勺汤，把煎好的面条放进去，把盛出的汤也倒进去，盖盖再焖15分钟，撒上点葱花就可以了。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料，尝试不同的煎面条风味。