豆浆机做夜宵
使用豆浆机做夜宵既方便又营养,以下是一些适合夜宵制作的豆浆机食谱:
南瓜豆浆
食材:黄豆50克、南瓜150克
做法:
南瓜去皮切小丁,黄豆用清水浸泡六小时以上。
将南瓜丁与泡好的黄豆一起倒入豆浆机,选择果蔬豆浆/湿豆模式。
约15分钟左右豆浆就煮好了,倒进滤杯滤去豆渣,加少量糖,搅匀即可食用。
花生薏米浆
食材:花生、薏米(比例3:1)
做法:
花生与薏米按照3:1的比例配好,用清水洗净后泡八个小时。
泡好的花生和薏仁米放入豆浆机中,倒入适量清水,按下按钮,让豆浆机工作起来。
将煮好的花生薏仁浆倒入筛子中过滤,过滤好的浆就可以喝了,想喝甜的放一点砂糖。
木瓜银耳露
食材:干银耳15克、木瓜1小块(约90克)
做法:
银耳用温水泡发至完全变软,去掉蒂部黄色部分,洗净撕成小朵。
木瓜去皮去籽切丁,将木瓜丁、撕碎的银耳、700ml水一起加入豆浆机中,选择“米糊”模式。
核桃红枣糯米豆浆
食材:黄豆7/10杯、糯米1/5杯、核桃仁3个、红枣6个
做法:
黄豆提前浸泡一晚,红枣去核剪碎。
将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机,加水至合适位置,按下五谷豆浆键,约18分钟做好。
奶香玉米汁
食材:玉米、500ml清水、30克白糖、100ml奶
做法:
玉米洗净,加入豆浆机中,加入500ml清水和30克白糖。
选择“米糊”模式,启动机器,20分钟后倒入加入100ml奶,搅匀即可。
蔬菜米糊
食材:鲜蔬菜适量、玉米片适量、香米适量、蛋黄适量、红糖适量
做法:
鲜蔬菜洗净切碎,香米淘洗干净,玉米片适量。
将切好的蔬菜、玉米片、香米放入豆浆机,加清水至水位线,选择营养米糊档,磨成成熟米糊。
磨好的米糊盛出,调入红糖或精盐,将备好的熟蛋黄拧碎撒在米糊里搅匀即成。
黑芝麻核桃杏仁米糊
食材:黑芝麻25g、核桃仁25g、杏仁20g、大米50g、水1000g、红糖适量
做法:
黑芝麻、核桃仁、杏仁、大米准备好,放入烤箱上层150度烤10分钟。
放入豆浆机加入清水,选择“米糊”功能键,煮25分钟左右,米糊做好后倒入碗中,加红糖搅拌即可。
这些食谱不仅美味可口,而且营养丰富,适合作为夜宵食用。根据个人口味和需求,可以选择不同的食材搭配,制作出既健康又美味的夜宵。