豆浆不喝可以用来做什么
豆浆是一种营养丰富的饮品,如果喝不完,有几种创意的方法可以重新利用它:
制作豆腐
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,与凉透的豆浆等量混合,过滤得到细腻的口感。
将混合液倒入蒸锅中,用保鲜膜密封,蒸制20分钟左右,然后继续小火蒸六七分钟,即可制成豆腐。
制作豆浆饼
在制作面饼时,用豆浆代替水,加入面粉、鸡蛋和葱花等,煎制即可。
制作豆浆粥
在煮粥时加入豆浆和少量猪油、盐,味道会更加鲜美。
制作豆浆布丁
将豆浆加入吉利丁片和糖,冷藏一晚,即可制成豆浆布丁。
制作豆浆冰棍
在豆浆中加入糖,放入模具中冷冻,制成冰棍。
制作豆浆糙米饭
将糙米与豆浆、豆渣混合,用电饭煲煮成糙米饭。
制作窝窝头
用豆浆代替水,与豆渣一起和入玉米粉中,制作出口感柔软的窝窝头。