青菜牛肉粉丝的做法

准备食材

牛肉 200克

青菜 5颗

粉丝 1把

酱油 3勺

老干妈 1勺

油 20克

生姜 3片

处理食材

熟牛肉切片

青菜洗干净切成段

红薯粉丝泡半小时

炒制

锅中倒油，放入姜片爆香

放青菜和牛肉片，翻炒均匀

放1勺老干妈和3勺生抽，翻炒均匀

放入适量水，炖煮几分钟，直到牛肉和青菜熟透

出锅前根据个人口味放盐

完成

青菜牛肉粉丝就做好了，可以趁热享用