白灼青虾仁的做法

白灼青虾仁的做法如下：

准备材料

青虾仁 250克

盐 5克

葱 2根

姜 3片

姜醋 1勺

处理虾仁

将青虾仁解冻，洗净后放入凉水中。

放入葱姜，煮开1分钟后取出虾仁。

调味和拌合

虾仁煮好后，捞出并放入盘中。

锅中倒入适量麻油，加入盐，加热至热后拌匀，然后淋在虾仁上。

可以选择蘸姜醋或直接蘸醋食用。

小贴士

虾仁要选择新鲜的，这样口感更佳。

煮虾仁的时间不宜过长，以免虾肉变老。

拌合虾仁时，确保虾仁均匀裹上调味料，这样味道更入味。