豆角焖馒头条的做法
豆角焖馒头条的做法如下:
食材准备
馒头 2个
时令蔬菜(如豆角、韭菜等)适量
油、盐 适量
馒头处理
将馒头切成大小厚薄适中的块或片。
蔬菜处理
将时令蔬菜洗净、切好,如豆角、韭菜等。
炒制过程
起锅,烧油。油热后,倒入切好的豆角和韭菜,翻炒。
加入适量的香醋和食盐调味。
翻炒均匀后,倒入切好的馒头块或片,继续翻动,使馒头与菜均匀地掺和在一起。
倒入适量的清水,继续翻动,确保馒头块或片干湿均匀并且入味。
装盘
将炒好的豆角焖馒头条装入盘中,虽然看起来可能不太美观,但味道绝对美味。
建议:
可以根据个人口味调整调料的用量,如喜欢酸味可以多加香醋,喜欢甜味可以多加白糖。