牛蒡能磨豆浆

牛蒡 用来磨豆浆。以下是一种牛蒡保健豆浆及其加工方法的例子:

原料

黄豆:180-200克

花生:20-30克

芝麻:10-20克

核桃:10-20克

牛蒡渣:5-8克

阿胶粉:3-5克

地黄叶:2-4克

黄荆根:1-3克

葛根:3-4克

枳椇子:2-3克

乌梅汁:3-5克

甘蔗汁:8-10克

山楂汁:8-10克

营养添加剂(当归油、芦荟汁、橘皮粉):按0.02-0.05:3-4:3-4的重量比混合

加工方法

将地黄叶、黄荆根、葛根、枳椇子加入至适量水中,加热煎煮,得煎煮液。

将黄豆、花生、芝麻、核桃放入豆浆机中,加入煎煮液、牛蒡渣、阿胶粉、乌梅汁、甘蔗汁、山楂汁和营养添加剂,搅拌均匀。

将混合物进行磨浆处理,得到牛蒡保健豆浆。

这种牛蒡保健豆浆不仅保留了豆浆的食用性能,还通过添加牛蒡、黄荆根、葛根等保健成分,增加了丰富的营养物质,具有健脑补脑、润肠通便的保健作用。