红薯莲藕烧肉

红薯莲藕烧肉是一道美味的传统菜肴，结合了红薯的软糯和莲藕的清甜，以及猪肉的鲜香。下面是几种不同的做法，供您参考：

经典做法

食材：莲藕一节，肉适量，辣椒粉两勺，盐适量，鸡精适量，油适量。

步骤：

1. 食材准备好。

2. 莲藕切滚刀块，肉切块。

3. 油烧热，放入肉块炒至变色，放入藕块。

4. 翻炒几分钟，放入辣椒粉和老抽。

5. 加水末过莲藕，待水烧干至差不多加入盐和鸡精。

6. 翻炒两下，盛出。

加入香料的做法

食材：五花肉、莲藕、花椒、八角、干辣椒、姜、蒜、冰糖、生抽、盐、料酒、鸡精。

步骤：