做金针菇罐头做法

制作金针菇罐头的步骤如下：

准备材料

金针菇 500克

玻璃罐 1个

开水 适量

处理金针菇

将金针菇洗净，去掉根部。

准备玻璃罐

将玻璃罐和盖子用开水烫一下，消毒并擦干水分。

蒸金针菇

将金针菇放入一个无油的锅中，倒入刚刚煮沸的开水，将金针菇烫软。

将蒸好的金针菇连同热水一起倒入消毒后的玻璃罐中。

密封和蒸煮

将玻璃罐放入蒸锅中，水开后蒸10-30分钟，具体时间根据金针菇的厚薄和蒸锅的火力调整。

蒸好后取出，放凉后盖紧盖子。

冷藏保存