培根肉金针菇组合

培根肉金针菇组合是一道色香味俱佳的美食,以下是几种不同的做法:

金针菇白玉卷

材料:金针菇、培根、现磨黑胡椒颗粒、盐。

步骤

1. 金针菇焯水10秒后捞出,攥干水分。

2. 培根片卷起金针菇,收口处朝下放。

3. 平底锅喷少许油,将培根卷煎至两面金黄,撒上黑胡椒和盐。

特点:金针菇吸取了培根的油,口感不油腻,更健康。

烧烤味培根金针菇卷

材料:熟培根、金针菇、牙签。

步骤

1. 金针菇放在培根里卷好,用牙签固定。

2. 放入油锅里煎至两面金黄,撒上黑胡椒。