锡纸豆皮做法
锡纸豆皮的做法如下：
烤豆皮的做法
豆皮切丝焯水后冷水洗净凉干，香菜洗净切段。
烤盘上铺上锡纸，把豆皮香菜段放入，先后撒入辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒油拌匀，表面撒些白芝麻和黑芝麻。
将其放入预热好的烤箱180度中层上下火10至15分钟即可。
电陶炉蒸豆皮肉卷的做法
绞肉杯中倒入去腥后的猪里脊、胡萝卜、蛋清和玉米淀粉，搅打均匀。
倒入葱花，搅拌均匀。
搅打好的肉泥放在豆皮上，整理成条状，用豆皮把肉馅包紧。
用锡箔纸将豆皮卷起包紧。
锅中水开后放上包好的肉卷，大火蒸10分钟后肉馅熟透，切成小段。
东北熏豆皮的做法
卤好的豆皮捞出凉凉，然后两面刷点油。
放入摆好蒸帘的锅内，依次摆好，盖上锅盖，开火，看到有烟冒出后，关火，焖三分钟，开锅。