核桃炖豆角

核桃和豆角可以一起食用，并且有多种健康功效。以下是有关核桃炖豆角的一些信息：

核桃：富含蛋白质、健康脂肪、纤维、维生素和矿物质，有助于补血、补肾、强身健体。

豆角：含有丰富的蛋白质、维生素C和纤维，有助于补充营养、促进消化。

补血补肾：核桃和豆角的搭配有助于补血和补肾，适合老人、儿童和妇女食用。

强身健体：两者都含有丰富的营养成分，有助于增强体质。

豆角炖核桃：可以将豆角洗净后切成小段，核桃仁掰碎炒香备用。烧一锅开水，放入盐和油，焯熟豆角后放凉。将芝麻酱、生抽、水、醋和盐调匀，浇在焯好的豆角上，再撒入核桃碎即可。

建议：

焯水：豆角一定要焯透焯熟，以避免中毒。

调味：在焯豆角的水里加一点盐和油，可以使豆角更翠绿，也有点底味。

搭配：核桃可以搭配其他坚果或省略，根据个人口味进行调整。