豆角开水要煮多少好

豆角在开水中的煮制时间主要取决于豆角的种类、老嫩程度以及烹饪方法。以下是一些常见的煮豆角时间和方法：

一般豆角

5分钟左右：适用于大部分豆角，煮到熟透即可。

较嫩的豆角

3分钟左右：如果豆角较嫩，可以在开水里煮3分钟左右，然后迅速过一遍凉水，保持其脆嫩口感。

较老的豆角

10-15分钟：对于较老的豆角，需要煮10-15分钟，以确保充分加热和熟透。

使用压力锅

5-8分钟：如果使用压力锅，可以缩短煮豆角的时间，一般需要5-8分钟。

加入调料

加少量盐：在煮豆角时，可以加入少量盐，有助于保持豆角的色泽和口感。