怎么用方便面做红烧肉

要用方便面做红烧肉,可以参考以下步骤:

准备食材

五花肉:半斤

香菜:五根

全麦面条:适量

盐:两勺

老冰糖:一块

大料:一瓣

大蒜:三瓣

老抽:两勺

白胡椒粉:适量

料酒:一勺

处理五花肉

将五花肉切成小块,放入冷水锅中,加入葱姜片和料酒,大火烧开去除腥味和血水,捞出沥干水分备用。

煮面条

另起锅,加入适量食用油,油温烧热后,将方便面放入锅中,用中火煮至面条软熟,捞出后放入凉水中激一下,再控水备用。

炒制红烧肉

锅中放油烧热,下入肉块煸炒,加入大料、蒜、姜,出香味后放料酒、老抽、冰糖,倒入开水,炖煮至肉块软烂。

加入面条