低脂西红柿木耳汤的做法

1. 锅中放少许油，油热后倒入西红柿块，小火慢慢翻炒至出浓稠汁液。

2. 加入南瓜块，继续翻炒至南瓜裹满番茄汁，然后加入适量清水，没过食材，大火煮开后转中火煮5分钟。

3. 放入泡发好的木耳和切好的老豆腐，再煮3分钟，让豆腐和木耳充分吸收汤汁的鲜味。

4. 最后放入青菜，烫熟后关火。加入小半勺盐和适量白胡椒粉调味，搅拌均匀即可。

1. 木耳泡软，撕成小朵；胡萝卜去皮，切细丝；山药去皮，切小块，泡水；青菜洗净，切段；西红柿洗净，切小块。

2. 锅中加油，热后放入西红柿块，炒出红汁。

3. 加水进锅，大火烧开，转小火炖5分钟。

4. 把木耳、胡萝卜、山药放进去，煮10分钟即可。

1. 西红柿顶部划十字花刀，用热开水烫一下剥皮，切成小粒；黑木耳提前用清水泡发，洗净后切成碎粒。

2. 小香葱洗净切成葱花，锅中倒入微量的食用油烧热后，倒入葱花爆锅，加入西红柿丁翻炒。

3. 炒至西红柿出沙后，加入适量清水和食盐，用中火炖煮。

4. 汤汁浓稠后加入木耳碎和绵白糖，调节酸甜口感，再加入金针菇煮20分钟。

5. 汤品炖煮成熟后，加入鸡精提鲜，关火后撒上香菜碎点缀。

这些做法都注重食材的营养搭配和低热量，非常适合减脂期间食用。你可以根据自己的口味和需求选择合适的做法。