青椒杏鲍菇胡萝卜木耳
清炒杏鲍菇胡萝卜青椒 食材
：杏鲍菇1个、胡萝卜1根、青椒1个、盐适量、蚝油适量。
做法 杏鲍菇、胡萝卜、青椒切好备用。 热锅倒油，依次放入胡萝卜、杏鲍菇，加入适量食盐，炒2-3分钟，加入青椒和适量蚝油即可。杏鲍菇胡萝卜青椒炒蛤蜊肉
食材：杏鲍菇2个、胡萝卜1根、青椒1个、花蛤肉30-50g、蚝油半勺。
做法 胡萝卜切丝，杏鲍菇切丝，青椒去籽后切丝。 锅内放油，烧热，放入胡萝卜丝和杏鲍菇丝，翻炒到断生，放入青椒丝，加小半碗温水或热水，放入蛤蜊肉，加入蚝油，大火烧开收汁。五香粉炒杏鲍菇胡萝卜青椒
食材：胡萝卜1根、青椒1个、杏鲍菇1根、植物油10克、盐4克、五香粉2克。
做法 胡萝卜削皮切成片，杏鲍菇洗净切成片，青椒去籽后切成块。 热锅，倒入10克植物油，油烧至五分熟，放入胡萝卜，翻炒1分钟左右，放入青椒一同翻炒，再放入杏鲍菇一同翻炒，加入4克盐和2克五香粉，翻炒均匀入味。蒜蓉炒杏鲍菇胡萝卜青椒
食材：杏鲍菇2个、青椒1个、胡萝卜半根、盐适量、蒜四五瓣、生抽适量。
做法 青椒切细条，胡萝卜切细条，杏鲍菇切细条。 热锅热油，大蒜爆锅，先放入青椒和胡萝卜炒软，然后放入杏鲍菇翻炒，放入适量生抽，继续翻炒，杏鲍菇炒熟后加入适量盐，翻均匀出锅。蚝油手撕杏鲍菇胡萝卜青椒
食材：杏鲍菇1个、青椒1个、胡萝卜1/3根、蚝油半勺、酱油1勺、独头蒜1个、细砂糖1小勺、食用油适量、鸡精少许。
做法
胡萝卜和青椒切丝，蒜切片，杏鲍菇撕成条状。
锅中倒入适量的食用油，加入蒜片爆香，然后倒入手撕好的杏鲍菇翻炒，加入1勺生抽，继续加入半勺蚝油，加少许细砂糖提鲜，下入胡萝卜和青椒炒断生，再加入半小勺鸡精调味即可出锅。
这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的烹饪方法。