冬瓜龙骨西红柿
冬瓜龙骨西红柿汤的制作方法
冬瓜龙骨西红柿汤是一款营养丰富、口感清爽的汤品，适合各类人群，尤其是减肥健美人群。这道汤品以冬瓜、西红柿和排骨为主要食材，通过简单的烹饪步骤，即可做出美味可口的汤肴。
食材准备
冬瓜500克
西红柿2个
排骨500克
薏米30克（可选）
葱1根
姜3片
香菜适量（可选）
食盐适量
料酒适量
白醋3-4滴（可选）
鸡精适量（可选）
白胡椒粉适量（可选）
制作步骤
排骨处理
将排骨洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后撇去浮沫。
放入葱段、姜片，再倒入洗净的薏米（如果使用），转小火煮40分钟左右，直至排骨熟透。