瘦五斤猪肉

要瘦五斤猪肉，首先需要了解猪肉的重量单位。1斤等于500克，因此五斤猪肉等于2500克。

接下来，我们需要计算瘦猪肉的热量和营养成分。根据提供的信息，瘦猪肉的热量为143.0千卡/100克，脂肪为6.2克/100克，蛋白质为20.3克/100克。

为了达到减肥的效果，可以选择低热量的部位，如猪里脊肉。猪里脊肉每200克约含300卡路里和15.8克脂肪，相比五花肉等部位更为健康。

如果选择瘦猪肉，建议选择瘦肉部位，并且控制摄入量，以保持饮食的均衡和健康。