贝壳粉糖水的做法

贝壳粉糖水的做法如下：

备好材料：

绿豆、贝壳粉和白糖。

清洗绿豆：

将绿豆洗净，放入砂煲中。

加水煮沸：

加入清水，开大火煮至水开。

加入贝壳粉：

转小火，继续慢煲，直到绿豆开花，贝壳粉软化。

加入白糖：

加入适量的白糖，拌匀至溶解。

煮至熟透：

继续煮至糖水浓稠，即可关火享用。

建议：

贝壳粉易熟，所以建议先煮绿豆至水开，再加入贝壳粉，这样贝壳粉口感会很Q，不会太软烂。

根据个人口味，可以适量加入白糖，以达到理想的甜度。