烤奶片的做法
烤奶片的做法如下:
准备材料
奶粉:适量(根据个人口味和需求选择奶粉的种类和量)
纯净水或牛奶:适量(用于搅拌奶粉)
模具:网上购买的模具或自己制作的模具
烤箱:预热至适当温度
制作过程
将适量奶粉放入大盆中,量不要超过盆的一半,因为要搅拌,避免洒出。
用喷壶装上纯净水,喷一下奶粉就搅拌一下,少量多次进行,直到奶粉开始少量结成小颗粒。
用小勺将奶粉装入模具中,然后用锤子敲4到5下,将其敲实。
脱模后,将奶片平铺放入烤盘。
烤箱调至70度左右,低温烘40分钟左右。温度过高,奶片会发黄烤焦;时间不够,水分没蒸干,奶片会软。