面包像蛋糕

北海道巨蛋面包

这款面包使用了大量的柔性材料,如蛋黄、蛋液、牛奶和淡奶油,使得其口感和组织非常柔软细腻,类似于蛋糕。

奶油埃及面包

采用布里欧修面团,加入了大量的鸡蛋、糖和黄油,使得面包口感松软,入口即化,有甜品的感觉。

帕帕罗蒂面包

虽然名字听起来像蛋糕,但其实是一种面包。它有一层墨西哥酱,看起来和口感都有一些像蛋糕,但配方中包含添加剂。

蛋奶味面包

这款面包对面团的要求不高,整形简单,烤出的成品蛋奶味十足,柔软得像蛋糕,非常适合新手尝试。

杏仁香脆面包

这款面包柔软细腻,奶香四溢,加上超多的杏仁带来阵阵香脆,虽然名字是面包,但吃起来真的有点像蛋糕。

这些面包不仅在口感上类似于蛋糕,而且在制作过程中也常常使用与蛋糕相似的原料,如鸡蛋、牛奶和糖等,使得它们在外观和风味上都与蛋糕非常接近。你可以根据自己的口味和需求选择一款来尝试。