胡萝卜香菇虾仁饺子

香菇胡萝卜肉虾仁饺子的做法如下:

准备食材

胡萝卜 100克

鸡蛋 1个

姜 2片

香菇 4朵

新鲜手剥虾仁 6只

猪肉(可换成两个鸡腿肉) 300克

包菜叶 4片

混沌皮 2块钱的

酱油 1勺

鸡精 一点点(可不放)

水 130克

盐 适量

制作馅料

胡萝卜切丁

猪肉切丁

香菇切丁

姜片切丁

新鲜的虾扒去皮留虾仁,一块加入料理机,加入130克水,打碎成泥

包菜叶切碎,放在打好的肉馅,加入鸡蛋,盐鸡精,酱油,搅拌均匀

包菜可以再切碎一点,宝宝吃就不要再加什么调料了,大人吃可以加点五香粉或者胡椒粉

包饺子

混沌皮当上馅

肉馅下方的的皮上沾水,因为买的皮干

包好放入盒里,放入冰箱冷冻就行了,吃的时候拿出来煮就行

煮饺子

拿出来后直接放入锅中煮,煮好的馄饨放入辣椒油就变成美味的红油抄手了

小贴士

包菜一定要切碎一点就行了,也可以用肉汤煮馄饨,煮好的馄饨放入辣椒油就变成美味的红油抄手了。

2块钱的皮能包三四十个,适合家庭制作和保存。

希望这个食谱对你有所帮助,祝你制作出美味的香菇胡萝卜肉虾仁饺子!