牛排骨汤要压几分钟

使用高压锅炖煮牛排骨的时间大致如下：

15至20分钟

先将牛排骨清洗干净，浸泡半小时以去除血水。

焯水后，放入高压锅，加生姜大蒜等佐料，大火煮沸后改小火炖15至20分钟。

15分钟

牛排骨焯水后，直接放入高压锅，加适量水，大火上气后改小火炖15分钟。

30分钟

牛排骨先用冷水冲洗干净，焯水后放入高压锅，加适量水，大火上气后改小火炖30分钟。

综合以上信息，建议使用高压锅炖煮牛排骨的时间为 15至30分钟，具体时间可根据个人口感喜好和排骨的软烂程度进行调整。