电饭锅蛋糕发面时间多长

使用电饭煲制作蛋糕的发面时间大致如下:

一般需要30分钟

发面时间一般为30分钟左右,具体时间可能会因电饭煲的功率和蛋糕糊的厚度而有所不同。

具体时间需观察面糊体积

可以通过观察面糊体积是否增加一倍以及是否有糯米酒的香气来判断发面是否成功。

建议时间

如果担心蛋糕不熟,可以在蛋糕蒸好后焖15-20分钟再取出。

综合以上信息,建议将电饭煲蛋糕的发面时间设定为30分钟,并在蒸好后焖15-20分钟以确保蛋糕完全熟透。这样可以得到一个松软细腻、香甜可口的蛋糕。