咖啡壶煮银耳

咖啡壶煮银耳是一种新颖的食用方法，结合了咖啡与银耳的口感与营养。以下是制作步骤：

材料准备

干银耳10克

冰糖30克

醇品咖啡1袋

枸杞5克

开水150毫升

泡发银耳

将干银耳用温水浸泡至完全涨发，然后沥干水分。

煮银耳

将浸泡好的银耳放入煮锅中，加入适量水，大火煮开后转小火炖煮20分钟。

加入枸杞和冰糖，继续炖煮5分钟，直到银耳变得软糯。

倒入咖啡

将煮好的银耳连同汤汁一起装入咖啡杯中。

将咖啡放入大杯中，用开水冲泡好。

将冲泡好的咖啡倒入装有银耳的咖啡杯中，搅匀即可。

小贴士：

选择醇品咖啡可以提升整体的风味，使银耳的口感更加丰富。

如果喜欢更浓郁的咖啡味，可以适当增加咖啡的用量。

银耳炖煮的时间不宜过长，以免失去口感和营养。

这种方法不仅能够品尝到银耳的滑嫩和冰糖的甜味，还能感受到咖啡的香醇，适合喜欢尝试新口味的朋友。