养胃的面条怎么做

葱花鸡蛋面

主料：

面条 200g， 鸡蛋 2个， 葱花 30g， 猪油 1块

调味料： 生抽 2勺， 陈醋 1勺， 鸡精 适量， 盐 适量， 白胡椒粉 少许

制作步骤:

1. 锅中放入猪油小火慢煎，煎至金黄。

2. 打入鸡蛋，煎至两面金黄。

3. 加入调味料，倒入开水烧开。

4. 另起锅煮面至7分熟。

5. 将面条放入汤中，撒上葱花即可。

阳春面

主料：

面条 200g， 鸡蛋 1个， 小葱 20g

调味料： 生抽 9勺， 老抽 0.5勺， 猪油 0.5勺， 盐 适量， 糖 少许， 黑胡椒 少许

制作步骤:

1. 面条下锅前轻轻晃散，避免粘连。