干猪肝用盐炒多久

干猪肝用盐炒的时间大致为 2-3分钟。具体步骤如下：

准备材料：

猪肝500克，盐250克。

炒盐：

在锅里无水的情况下，将盐炒至微热。

放猪肝：

将猪肝放入微热的盐中，早点放。

炒至无血水：

炒至猪肝无血水冒出，用盐的余热再过一下，确保不要炒糊。

拍开盐：

炒好的猪肝拍开盐，晒一下，一到二天。

食用：

吃的时候用开水洗一下外面的盐，可以冷吃或蒸热了吃。

建议：

炒猪肝时，火候要掌握好，避免炒糊。

炒好的猪肝最好当天食用，以保证新鲜度和口感。