茄子种植方法和产量多少
茄子的种植方法和产量受多种因素影响，包括品种选择、种子处理、育苗、定植、田间管理和病虫害防治等。以下是一些关键的种植步骤和技巧：
品种选择
选择适合当地气候条件和市场需求的早熟或中晚熟品种，确保高产和优质。推荐品种包括北京大红袍、六叶茄、九叶茄等。
种子处理
茄子种子要首先放在温水里浸泡两个小时，取出来风干以后，用两百毫克的赤霉素溶液浸泡一天时间，在合适的环境下进行催芽处理，可以提高发芽率。
育苗
春季种植：11月至12月播种，次年3月至4月移栽，5月至6月收获。
秋季种植：6月初播种，7月初移栽，入秋后即可收获。
定植
定植前7-10天对苗床进行控水、控温和通风，以提高移栽后的成活率。当幼苗长到15-18公分高、6-8片叶子、茎粗0.5-0.8公分，并出现花蕾时，进行移栽。
田间管理
施足底肥，每亩施入3000公斤农家肥或200公斤有机肥，以及30-40公斤硫酸钾复合肥。
定植后至现蕾开花前，适当控水，保持土壤湿度适中，避免过度生长。现蕾至开花前5-7天，补充养分以促进开花和结果，可追施氮磷钾平衡复合肥或水溶肥。
茄子生长势很强，侧枝多，叶片长得很快，尤其在气温适宜、肥料充足的情况下，植株更为繁茂。但是，若植株长得过密，就会引起落花、烂果，果实色泽也差。因此，适当修剪可提高产量。