芹菜苦瓜的

芹菜和苦瓜可以一起食用，它们各自拥有丰富的营养成分和健康益处。

营养成分与健康益处

芹菜

营养成分：富含膳食纤维、钾、维生素A、维生素C、维生素K等。

健康益处：

促进肠道蠕动，改善心血管健康。

含有丰富的钾，有助于维持电解质平衡。

含有多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力。

苦瓜

营养成分：含有多种维生素（如维生素A、B族、C、E）和矿物质（如钾、镁、铁）、蛋白质、膳食纤维、苦瓜素等。

健康益处：

具有清热降火的作用，适合夏季食用。

富含的苦瓜素具有抗氧化和抗炎作用。